Venticinque chilometri di costa, venti spot. Tarifa è la punta più a sud dell'Europa — dove Atlantico e Mediterraneo si toccano, dove il rilievo crea un effetto imbuto che accelera il vento. A seconda che il Levante soffi da est o il Poniente da ovest, la costa cambia volto: uno spot perfetto al mattino può diventare impraticabile nel pomeriggio.
Dal kite per principianti a Los Lances al windsurf 365 giorni l'anno a Bolonia, passando per il big-air dei pro a Balneario e l'onda di Hurricane — ogni spot ha il suo vento, il suo livello, il suo ritmo.
E quando il vento cala, l'entroterra prende il sopravvento: 4 siti di arrampicata tra San Bartolo ed El Bujeo, 10 escursioni dal Cerro del Tambor alla Duna di Bolonia, e il Parco Naturale dello Stretto per osservare cetacei e rapaci migratori.