Absolument incroyable. Les sardines de ce bar ne sont pas qu'un simple plat, c'est une expérience spirituelle : spectaculaires, juteuses, avec une saveur qui vous fait repenser à votre vie et vous donne envie d'en commander une autre sans hésiter. Je n'exagère pas en disant que ce sont les meilleures sardines que j'aie jamais mangées.
Le serveur… exceptionnel. La personne la plus sympathique, charmante et charismatique que j'aie jamais vue derrière un bar. Il vous sert avec un sourire qui pourrait illuminer le lieu même en cas de panne de courant.
Et un dernier détail important : les toilettes. Plus propres, plus spacieuses et mieux entretenues que celles de nombreux hôtels. Un luxe inattendu.
En bref : une cuisine incroyable, un service impeccable et un endroit où je retournerais mille fois. Si vous n'y allez pas, vous ratez quelque chose.
Une expérience gastronomique spectaculaire. Nous avons commandé un tartare de thon à la madrague de Tarifa, le meilleur que j'aie jamais goûté. Je le recommande vivement. Et le propriétaire est la personne la plus sympathique que vous puissiez trouver à Tarifa.
Un choix exceptionnel de plats végétaliens. Le beignet de crevettes à base de seitan est un véritable chef-d'œuvre culinaire. Sans oublier le tataki de faux thon. Oh, et je vous recommande chaudement le cocktail du bar : « Wild Wave on a Levante Day ». J'en ai encore le goût en bouche, comme un coucher de soleil sur Cadix avec vue sur Tanger.
Don Pedro Perea Serrano vous charmera dès votre première commande…
Service de bar uniquement, bières et vins rouge et blanc.
Horaires d'ouverture : le matin de 12h à 15h environ, et le soir de 21h à minuit.
Vous y croiserez ses amis et ses clients, ainsi qu'une vieille télévision pour suivre les matchs.
Pedro est le propriétaire de ce petit bar, hérité de son père et de son grand-père.
Supporter du FC Barcelone, il collectionne les bannières de toutes les équipes du monde, accrochées au mur.
Des toilettes réservées aux hommes sont à disposition.
Un homme d'une grande sensibilité et d'une hospitalité remarquable.
Il sert une excellente bière « CRUZCAMPO », une bière typiquement espagnole fournie par son frère Sebastian.
Si vous passez par Tarifa, n'hésitez pas à vous y arrêter.
À ne pas manquer !
