Tarta de Queso

Con helado de vainilla

Flan de Chocolate Blanco

Con crema de caramelo y helado de vainilla

Flan de Chocolate con Leche y Avellanas

Con sirope de cacao y helado de vainilla

Torrija de Pan Brioche

Con crema de dulce de leche y helado de vainilla

Cerveza barril

Botellín especial

Combinados

Refrescos

Zumo de naranja natural

Mojito Clásico

Mojito de Fresa

Mojito de Sandía

Mojito de Melón

Aperol Spritz

Piña Colada

Cecina de Wayu con Aceite de Trufa

Cecina de Wayu laminada, con aceite de trufa, parmesano

Melosa Carrillada Ibérica

Carrillada ibérica estofada al vino tinto

Lagarto Ibérico

Carne de cerdo a la parrilla

Codillo al Horno

Codillo al horno cocinado a baja temperatura

Costillar de Cerdo con Salsa Secreta

Cocinado a baja temperatura con salsa secreta de la casa

Burger Tejana

Burguer de ternera retinta, queso fundido, bacon, cebolla caramelizada y salsa chipotle, viene con patatas fritas

Guiso de Callos de Ternera

Guiso tradicional de callos de ternera al estilo chef

Entrecot de Retinta a la Parrilla

Ternera retinta a la brasa, raza de nuestra comarca

Churrasco de Pollo a la Brasa

Churrasco de pollo de corral marinado a la brasa

Gyozas de Langostinos Crujientes

Con mayo kimchi y base de alga wakame

Tosta de Atún Rojo Trufada

Con aceite de trufa y mayo de tomate deshidratado

Carpaccio de Ventresca de Atún Rojo

Acompañado de aceite de oliva virgen extra, toques de mayo de soja y alga wagame

Atún Rojo Encebollado

Guiso tradicional del chef de atún rojo con una base de patatas ecológicas al horno

Filete de Atún Rojo a la Parrilla

Lomo de atún rojo acompañado de aceite de perejil y patatas ecológicas al horno (250g)

Pulpo a la Brasa

Con base de patatas ecológicas y pimiento del padrón, toque de ajo y perejil y puntos de mayo kimchi

Lubina al Horno en su Jugo

Con aroma de limón y vino blanco de la tierra, acompañada de patatas ecológicas al horno