LiA me

Margherita

Tomaat, fior di latte, basilicum

Nummer 1

Tomaat, knoflook, extra vierge olijfolie, basilicum, oregano

Siciliana

Tomaat, fior di latte, zwarte olijven, kappertjes, ansjovis

Prosciutto e Funghi

Tomaat, fior di latte, ham, champignons

Prosciutto

Tomaat, fior di latte, ham

Tonijn en ui

Tomaat, fior di latte, tonijn, ui

Capricciosa

Tomaat, fior di latte, ham, artisjokken, champignons, zwarte olijven

Quattro Formaggi

Fior di latte, provolone, gorgonzola, taleggio

Ricotta en spinazie

Tomaat, fior di latte, spinazie, ricotta, Parmezaan

Diavola

Tomaat, fior di latte, pittige salami, ui

Veganistisch

Tomaat, aubergines, courgettes, champignons, spinazie, basilicumsaus

Vegetarisch

Tomaat, fior di latte, aubergines, courgettes, champignons, spinazie, Parmezaan

Gustosa

Tomaat, fior di latte, aubergines, pittige salami, gorgonzola

Bufala

Tomaat, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, basilicum

Calzone

Tomaat, fior di latte, ham, champignons, artisjokken

Azahara

Tomaat, fior di latte, pesto, champignons, ui

Ambachtelijke tiramisu

Onze klassieke Italiaanse tiramisu, bereid met mascarpone, koffie en cacao

Dood door chocolade

Onweerstaanbare chocoladetaart met chocolademousse en chocolade-ijs

Cheesecake

Romige cheesecake met botercrumble en topping van rood fruit

Tonijntartaar

Blokjes blauwvintonijn uit de Straat van Gibraltar met avocado en een vleugje Aziatische saus

Tonijnburger

Sappige tonijnburger met briochebroodje, wakame-mayonaise, rucola en tomaat

Tonijnfilet

Gegrilde tonijnfilet op een bedje van rijstsalade met Hawaïaanse dressing

Tonijnbuik

Het smaakvolste deel van de tonijn, geserveerd op een bedje van rijstsalade met Hawaïaanse dressing

Kip-churrasco

Gegrilde gemarineerde kip met friet en geroosterde groenten

Iberische secreto

Sappig stuk Iberisch varkensvlees met friet en gegrilde groenten

Angusburger

Burger van gerijpt Angus-rundvlees met saus van gekarameliseerde bacon, ui en Hollandse cheddar

Runderhaas

Mals stuk haas met friet en gegrilde groenten

Rib Eye

Sappige rib-eye, geserveerd met friet en gegrilde groenten

Angus skirt steak

Gegrilde skirt steak met friet en geroosterde groenten

Gerijpte runderentrecote 450 g

Optimaal gerijpte entrecote, geserveerd met friet en gegrilde groenten

Gerijpt Angus-ribstuk (1kg)

Indrukwekkende côte de boeuf van gerijpte Angus, geserveerd met friet en gegrilde groenten

Plank met vleeswaren en gemengde kazen

Selectie Italiaanse vleeswaren en kazen, perfect om te delen

Vitello Tonnato

Flinterdunne plakjes kalfsvlees met een romige tonijn-kappertjessaus

Provolonevulkaan

Gesmolten provolone met een vleugje specerijen, geserveerd met krokant brood

Lasagne

Klassieke Italiaanse lasagne met laagjes pasta, vleesragù, bechamel en gegratineerde kaas

Pasta met ragù

Pasta al dente met authentieke, langzaam gegaarde vleesragù

Pasta met pesto

Pasta met onze huisgemaakte Genuese pestosaus, bereid met verse basilicum, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Lia.me

Bufala Campana BOB, eekhoorntjesbrood, worst, truffelschaafsel

Primavera

Bufala Campana BOB, plakjes Conil-tomaat, Parmaham BOB, rucola, 24 maanden gerijpte Parmezaan BOB

Barbecue

Tomaat, fior di latte, kip, pancetta BOB, worst, huisgemaakte barbecuesaus

Montanara

Tomaat, fior di latte, taleggio BOB, eekhoorntjesbrood, speck BOB uit Alto Adige

Iberica

Tomaat, cherrytomaatjes, burrata BOB, bellota-ham van 100% Iberisch ras

Estrecho

BOB-kappertjes uit Pantelleria, Cantabrische ansjovis, blauwvintonijn JC MACKINTOSH

Pistache

Fior di latte, BOB-pistachepesto, BOB-mortadella met pistache, BOB-burrata, gehakte pistachenoten