Chiringuito Tangana

Caesar met kip of garnalen

Slaharten, kip of garnalen, Parmezaanschaafsel, ei, gekaramelliseerde walnoten, croutons en caesardressing

Aziatisch

Groentemix, rijstnoedels, tonijntataki met sesam, mango, pinda's en Japanse dressing

Geitenkaas

Mix van spinazie en sla, geitenkaas, zoete aardappel, krokante bacon, halfgedroogde tomaten, krokante ui en honing-mosterddressing

Kip

Mix van rucola en groene bladsla, gemarineerde kip, Parmezaan, kerstomaatjes en balsamicovinaigrette

Retinto-rund

Sla, tomaat, retinto-rundvlees, emmentaler, bacon, gekarameliseerde ui en mayonaise

Kip

Gourmetscheuten, gemarineerde kip, halfgedroogde tomaten, cheddar, krokante ui en caesardressing

Pastrami

Rucola, rode ui, pastrami, Parmezaan, mosterdsaus

Citroentaart

Brownie met frambozen en vanille-ijs

Cheesecake met blauwe bessen

Appelcrumble met vanille-ijs

Worteltaart

Campero

Aardappeltortilla, groene paprika, mayonaise

Serranito

Serranoham, olijfolie en tomaat

Vegetarisch

Rucola, tomaat, verse kaas en pesto

Espresso / Americano / Cortado

Koffie met melk

Cappuccino / Caffè latte

Cola Cao

Diverse theesoorten

IJsthee / Marokkaanse muntthee

Geroosterd brood (boter en jam)

Molletebrood of volkorenbrood

Geroosterd brood (olie en tomaat)

Molletebrood of volkorenbrood

Geroosterd brood (olie, tomaat en serranoham)

Molletebrood of volkorenbrood

Geroosterd brood (olie, tomaat en avocado)

Molletebrood of volkorenbrood

Fruitbowl met yoghurt, granola en honing

Açaí met banaan, yoghurt, rood fruit en granola

Roerei met bacon

Roerei met zalm en avocado

Crêpes (aardbei / karamel / suiker en citroen)

Tonijntartaar

Tonijntartaar met avocado

Hawaïaanse poke

Basis van sushirijst, laagje avocado en tartaar van almadraba-tonijn

Japanse poke

Zalmtartaar, avocadoblokjes, watermeloen, edamame, wakamesalade, gember, sesam, Japanse mayonaise en sushirijst

Thaise kipwok

Groentemix, kip, gele curry, kokosmelk, geroosterde zoete aardappel, koriander, munt, jasmijnrijst

Lasagne

Huisgemaakte bolognese, bechamel en emmentaler

Pastazakjes

Gevuld met kaas en peer, met gorgonzolasaus en walnoten

Penne bolognese

Pasta met huisgemaakte runderbolognese en emmentaler

Quiche met groenten en geitenkaas

Courgette, prei, wortelen en geitenkaas

Quiche met ham en bacon

Kipfingers

Friet en mosterdsaus

Aardappelpartjes