Mathieu HURIER
★★★★★
Emplacement exceptionnel, deux soirées avec service et menu irréprochables ! Belle expérience. Merci à l'équipe
Restaurante
Tumbao x Bibo es la versión tarifeña del chef con estrella Dani García, a la entrada de Valdevaqueros (km 76, N-340). La carta combina cocina mediterránea de alto nivel, carnes maduradas (chuletón gallego) y fusión, en un entorno frente a la playa muy fotografiado. Valoración media (4,0) para un nombre prestigioso: las reseñas se reparten entre el entusiasmo y la decepción en cuanto a la relación calidad-precio. Conviene venir por la experiencia más que por la cocina en sí.
4.0★ (2,463 reseñas)
Restaurante
TUMBAO X BIBO
Tumbao x Bibo es la versión tarifeña del chef con estrella Dani García, a la entrada de Valdevaqueros (km 76, N-340). La carta combina cocina mediterránea de alto nivel, carnes maduradas (chuletón gallego) y fusión, en un entorno frente a la playa muy fotografiado. Valoración media (4,0) para un nombre prestigioso: las reseñas se reparten entre el entusiasmo y la decepción en cuanto a la relación calidad-precio. Conviene venir por la experiencia más que por la cocina en sí.
Contacto directo
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Carta a título indicativo
Guacamole
Ensalada de bimi y kale
Ensaladilla rusa
Croquetas cremosas de choco
Croquetas cremosas de jamón
Brioche Cojonudo
Brioche de Rabo de Toro
Langostinos Crujientes Robuchon
Ceviche Amarillo
Poke de Langostinos en Tempura
Bowl chirashi de atún
Poke de Salmón
Bowl Arroz Vegetal
Burger Tumbao
Burger Bull
Contramuslo de Pollo Parrilla
Incluye 1 guarnición y 1 salsa
Lomo de Salmón
Incluye 1 guarnición y 1 salsa
Solomillo de Ternera
Incluye 1 guarnición y 1 salsa
Solomillo de Atún
Incluye 1 guarnición y 1 salsa
Ribeye de Vaca Vieja
Incluye 1 guarnición y 1 salsa
Pizza Margarita
Pizza Prosciutto
Pizza Pepperoni
Pizza Vegetal
Patatas Fritas
Verduras en Adobo
Aguacate a la Brasa
Zanahoria y Boniatos Asados
Ensalada fresca
Arroz Salteado con Setas
Salsa Pimienta Verde
Salsa Piri Piri
Salsa Romescu
Salsa Barbacoa-Miso
Nutella para Morir
Recom. 2 personas
Chocolate Dubai
Recom. 2 personas
Helado de cheesecake
Recom. 2 personas
Piña Fresca
Arroz con Leche
Brioche cojonudo
Brioche signature de Dani García, classique BiBo
Brioche d'oxtail (queue de bœuf)
Brioche garnie de queue de bœuf braisée
Guacamole frais
Guacamole préparé minute
Ensaladilla rusa BiBo
Salade russe revisitée par Dani García
Croquetas signature
Croquettes maison du chef
Crispy prawns
Crevettes croustillantes
Pizza classique
Pizzas du four BiBo
Poke bowls BiBo
Bols poke signature
Carnes a la parrilla
Viandes grillées au feu de bois
Pescados a la brasa
Poissons à la braise
Açaí bowls
Bols açaí pour le matin
Jus naturels
Jus pressés frais
Mojito pastèque (legacy Tumbao)
Mojito signature historique de Tumbao
Mathieu HURIER
★★★★★
Emplacement exceptionnel, deux soirées avec service et menu irréprochables ! Belle expérience. Merci à l'équipe
Pierre Thomas
★★★★★
Quelle expérience inoubliable ! Arrivée avec une bande de 6 potes, on a passé 3h excellentes : qualité du service (de toute l’équipe !), sourires, bonne humeur… et surtout viande exceptionnelle. La cote de bœuf de Galice était incroyable ! Seul bémol : si vous prenez du champagne à l’extérieur, c’est servi dans des verres qui ressemblent à du plastique. C’est du détail, mais quand vous prenez une belle bouteille… certainement dû au fait qu’ils ne peuvent pas mettre de verre en verre à l’extérieur ! Un grand grand merci à toute l’équipe et pour ceux qui veulent passer un bon moment entre potes, c’est ici que ça se passe !
jay-g
★★★★★
Magnifique restaurant. Nous avons seulement pris un cocktail qui était très bon mais la nourriture des tables autour paraissait excellente aussi. Nous regrettons de ne pas avoir eu le temps d'aller y dîner.
Salsa Thai de Cacahuetes
Emilie DOMINGO
★★★★★
Je ne laisse jamais ce type d'avis mais la déception est tellement grande, qu'il faut que je partage. Arnaque est un résumé concis. Nous avons choisi ce restaurant pour la situation que nous aimons tant et le chic de cet établissement qui promet de belles dégustations. Malheureusement, rien de ce que prétend être ce beau restaurant n'est à la hauteur : Cuisine, service, prix démesurés pour la qualité des plats, en passant par le mauvais choix de musique - qui n'aurait été qu'un détail insignifiant si la restauration avait été satisfaisante ! La promesse de l"ôde au thon" se termine en la plus détestable des expériences de dégustation de tartare de thon mangé sur Tarifa - nous venons ici depuis 20 ans, nous avons eu l'occasion d'en manger.. 4 serveurs différents pour notre table, ce qui participe à l'arnaque du standing. La déception est à la hauteur de notre soif après ingestion de plats excessivement salés.. Et l'ultime désillusion d'un moment agréable se termine par le paiement du parking. Nous voulions découvrir une nouvelle adresse, voire une cantine, nous et notre porte-monnaie avons compris pourquoi nous n'étions jamais venus...
Coche compartido
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