Pachamama

ALITAS BARBACOA FRITAS

Tieras alitas con saber barbacoa azamadjadas en nuestras patatas camaras para disfrutarlas en pana no olvides disponer!

CALAMAR FRITO

Nuestro humor calamari en su version fritas gozas

CROQUETAS ARTESANAS

Unpsante por fiesta y cremosas por dentro. Exige entre jamón, queso o especie

Cubierto, salsas y pan

ENSALADA CAMPESTRE

Nuestra vinagreta secreta y dé delicioso jamón de pata negra. A ello le junto unos togas únicos de verdura, queso cabra caliente, manzana cherry, nueces caramelizadas, vinageta de

ENSALADA CESAR

Un clásico para siempre actual lechuga, jamón curado, huevo, parmesano, tiras de pollo asado y salsa cesar casera

ENSALADA GAMBERRA

Una Cesar reinventada por nuestra chef lechuga, jamón curado, tomate rojo, picatostes, parmesano, gambas y salsa cesar casera

FINGERS DE POLLO

Crujientes trozos de polla con un rebozado mandado y saboroso acompañados por nuestras patatas caseras

LOS NACHOS

Nuestra versión es un clásico ice mix, perfectos para picar. Tojitas de maíz con salsa cheddar, quesillo, cebolla morada, jalapeños, carne spicy y crujido

PATATAS RANCHERAS

Nuestras alitas fritas ' Fritó acarita en olla tuirameic icarin Patatas titas arcinadas, queso de lucran creyentes, salza ranchera, mayesa de berén

PLANCHITAS DE ATÚN

Finas filetes de nuestro Atún Rojo 'Salvaje' saltados a la plancha

POKÉ CON ATÚN ROJO/SALMONES O POLLO

Pregúntale dónde pungué sea ha puesto en tu tarife de meikal Coá Alun, con guarnidones o ván pala

PROVOLONE ®

¿Clásic las grillers? Mediterraneo o Plastico? Mediterrianeo con tomatilos cherry, aceitunas y crégano Rostico con salsa de tomate y lucán

Soles extra

TARTARE DE ATÚN ROJO SALVAJE

A nuestras manos para así, crudo y levemente macerado con un tris de salsas de nuestras agarraderas

COCHINITA PIBIL

Un plato tradicional mexicano con carne sahugo a finura entre Servidas en pan brioche con coliflor escurtida

EL DORADO

Pan brioche, crujiente filete de pollo empanado, lechuga, salsa Chipotle y salsa Pachamamita

BACON JAM

Una mermelada de bacon, cebolla, café y whisky de la sumar? ¡Apostaños que esta será la hamburguesa favorita! 200 g de burger de Black Angus 100%, queso Cheddar, lechuga, tomate, mermelada de bacon, mayonesa ahumada

CLÁSICA

¡Al puro estilo americano, sencilla pero putada! 200 g de burger de Black Angus 100%, queso Cheddar, bacon, lechuga, tomate, cebolla y salsa Pachamamita

CRISPY & SMOKEY

El toque crujiente de la cebolla frita, nuestra salsa de miel y mostaza y al gusto. Porque la vida es increíblemente deliciosa. 200 g de burger de Black Angus 100%, queso Cheddar, bacon Smokey

LA LLORONA

¡Explota! Si la guía al picante esta es la hamburguesa? 200 g de burger de Black Angus 100%, queso Cheddar, bacon, salsa de Chipotle doblemente potente en sabor

PACHAMAMA

El primer amor nunca se olvida, siempre actúa y substituyó huevazón. 200 g de burger de Black Angus 100%, Cheddar, bacon, cebla Pachamama

QUE PASA GUEY?

Todo el carácter del sur de la mayores taquerías mexicanas en un burger! 200 g de burger de Black Angus 100%, queso Cheddar, bacon, salsa de Chipotle doblemente potente

TRUFADA

¿Puede una hamburguesa ser gourmet? Salsa de auténtica trufa blanca para satisfacer tus paladares más sofisticados. 200 g de burger de Black Angus 100%, queso Parmesan, rúcula, cebolla y pesto

COSTILLAR DE CERDO

Un auténtico al parri entre forterricano asado lentamente en nuestra parrilla con chimenea para ahumarse. El resultado es una carne que se deshace con el corte

LAGARTO IBÉRICO

Un corte hasta hace poco injustamente oscurecido, ahora es el orgullo de la gastronomía. Oma y tiene aspecto de tiras, se carnie ruge y muy jugosa la compadrería

SECRETO IBÉRICO DE BELLOTA

Carne fumosa con secreto que los españoles asados hace años han colocado millones de paladores. Secreto ibérico entre la maravilla de la naturaleza

FILETE DE POLLO EMPANADO CON PATATAS FRITAS

ABANICO DE PULPO DE GALICIA

Medía pulpa que sea deja directamente de un pequeño cocinero desde la cucen instantáneamente y a bajo temperatura

ATÚN ROJO SALVAJE

Un leguste de pieza de diseño Esterlín

CALAMAR DE POTERA

Una carne blanca con textura diferente y un sabor auténtico que deja un love dúlzor en el paladar

LUBINA SALVAJE

Textura firme y sabor intenso, así es nuestra cubaría lemon blanca. Para añadir su tipo especial la acompañamos en una deliciosa salsa

CALZONE

pizza rellena con queso receta, salsa de tomate, Mozzarella, jamón

CAPRICCIOSA

salsa de tomate, Mozzarella, champiñones, jamón york, alcachofas, aceitunas negras

LA 4 QUESOS

Mozzarella, queso Pevela ahumado, (emmental), Parmigiano

LA BIOLÓGA

salsa de tomate, Mozzarella, berenjenas, calabacines, pimientos

LA CAMPERA

salsa de tomate, Mozzarella, bacon, huevo, patatas fritas

LA CARNÍVORA

salsa de tomate, mozzarella, tiras de pollo asado, ternera picada, salsa barbacoa

LA COCHINITA

salsa de tomate mozzarella, carne de cerdo deshilachada y especias

LA DEL ESTRECHO

salsa de tomate, Mozzarella, atún, cebolla

LA DEL PASTOR

Mozzarella, salsa chilha, tomate seco, maicos

LA DIAVOLA

salsa de tomate, Mozzarella, sáslitro picante

LA DOÑA SETA

Mozzarella, gorgonzola, bacon, setas exóticas

LA ESTACIONAL

salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, alcachofas, jamón pck, champiñones

LA GORDITA

salsa de tomate, Mozzarella, bacon, cherzo picante, ajo

LA MEXICANA

queso Fresco ahumado, chili con carne, pimientos, salsa picante

LA PIJA

Mozzarella, jamón serrano, rúcula, tomate cherry, parmigiano

LA PIZZA DEL PIZZAIOLO

propuesta por la novedad del mes

LA REINA MARGHERITA

salsa de tomate, Mozzarella, albahaca

LA SALADITA

salsa de tomate, Mozzarella, serchas, aceitunas negras, alcaparras

LA SERRANA

salsa de tomate, Mozzarella, jamón serrano

LA TRUFA

Mozzarella, salsa Boleatus, trufa, jamón serrano, rúcula

CHURRASCO DE POLLO

La pierna más sabrosa y jugosa del pollo guau en nuestra parrilla de carbón, resulta sorprendente, acompañado por nuestras famosas patatas fritas caseros y una fresca ensalada

BROCHETA DE SOLOMILLO CON HORTALIZAS

Es vela y exclamar ¡WOW TOMA BROCHETA!

CHULETÓN DE CEBÓN

Macho castallo de 3-4 años, se le define muy joven, su carne estacas por su color rojo vivo, tiene un sabor más intenso y resulta jugosa puri se alas artistas

CHULETÓN DE WAGYU NACIONAL

Carne de las más valoradas y apreciadas del mundo, extremadamente tierna y jugosa, veteada y sabrosa

SOLOMILLO

El corte más noble, nada de grasa, ternera y sabor a lujo

SU MAJESTAD, EL CHULETAN

Prácticamente con el jamón ibérico argolla más grande de la gastronomía mundial, su auténtico sabor trae sus raíces de la primera castillas del lomo altc

SUPREMA DE LOMO PREMIUM

Corte exclusivo en forma de medallón, sacado del corazón de un lomo de vaca premium

BROWNIE CON HELADO ARTESANAL DE VAINILLA CON CREMA INGLESA

Brownie de chocolate caliente y satiado, helado de vainilla delicia casera y salseado con tiras de frambuesa

GELATTA

Alba al vuelo, llunde la cachara, disfruta de su cremosidad y cuando termines llevado asu color recuerdo disponible en los gustos básico de cielo, Mático al caramelo, Chocolate tres texturas: ¡pruébalos todos!

MILHOJAS DE MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

Cremoso mousse de chocolate blanco con laminillas de crujientes hojaldre y salsa de fresas rojas

NEWYORK CHEESECAKE CON SALSA DE FRESA

Deliciosa y esponjosa tarta de queso casera llevando la vainilla la acompañada con la salsa de fresa porque es las mico que hay que probarla sin parón

POSTRES DEL DÍA

Propuesta por la especial del mes

AFFOGATO

café espresso y helado de vainilla Mantecado

BOUNTY

café sólo, pasta de coco, chocolate, crema de café y nata

CAPPUCCIO DE SABORES

café espresso, leche cremada (chocolate blanco, almendra, aromas o vainilla)

ESPRESSCINO

café sólo, pasta de pistacho, crema de café y nata

IRISH COFFEE

Whisky (Baileys), café americano y nata

MOCHACCINO

Café sólo, nata de avellana, crema de café y nata

SNICKERS

café sólo, pasta de cacahuete, toffee, chocolate, crema de café y nata

Agua con gas

Agua normal

CERVEZA DE GRIFO SAN MIGUEL

Caña 35 cl

Café americano

Café Bombín

Café con hielo

Café con leche

Café cortado

Café espresso

Café sólo

Capuchino

Carajillo

Manchado

Manzanilla

Te (Mágey, Rojo, Verde, Menta Poléo)

Te Maracuy

Tqe con Miel (Detox)

Tqe Te Verde Vainilla y Limón

Tqe Tea Blanco

Tqe Tea Chai Negro

Tqe Tea Chai Rojizo

Tqe Tea Classic

Tqe Tea Digestión

Tqe Tea Oolong

Tqe Tea Relax

Tqe Tea Rooibos

Tqe Tea Rooibos Cítricos y Limón

Tqe Tea Verde Jengibre y Limón

Bebidas energéticas (Monster y Red Bull)

Grande 50 cl

Jarra 1L

Mediano 35 cl

Zumo de fruta Minute Maid

Zumo de naranja natural

Zumo natural de fruta: 1 fruta

Zumo natural de fruta: 2 frutas

Zumo natural de fruta: 3 frutas

CONTRAPUNTO ALBARIÑO

Albariño. Joven ultraado, aromas florales, piel de cítricos, ácido y manzana. En boca es afrutado, refrescante ácido y origen

ESQUIOS

Rosé - Denominación de Origen Somontano. Aromas de fruta fresca y flores cítricas -un passo per las Pirineses primarias. Afrutado y creativo

FERNANDO DE CASTILLA

Pedro Ximénez

INFINITUS MOSCATEL

Moscatel

LA ROBRITA PIANZANILLA

Mansanillo. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

LAUS

Chardonnay. Color amarillo pálido e impacto cristalino. Aromas complejos de notas críticas, ciruela y palatones amarillo. En boca muy limpia y sabroso

MONTEABELLÓN VERDEJO

Verdejo. Desusitadas perfames florales è aromas primarios que recuerdan el plátano y algunas frutas cítricas. En la acción afrutado de fresca é vigor

VIÑA TENDIDA

Moscatel frizzante. Dulce, líquero y muy refrescante. Cordiales sólo 5% de alcohol

Alhambra

Alhambra Roja

Alhambra Roja Artilada

Coronita

Estrella Galicia

Estrella sin gluten

Heineken

Jarrilla del Tánger

La Pimpeada

Mahou sin alcohol

Mosh Beer

Negra Rosa 0.0

Ocean Beer

San Miguel

Trasnsikaser

Cocktails

Mojito, Pina Colada y mucho más! pide nuestra carta de cocktail

Chupito

Combinados

Copa

Copa 45 cl

AVANIEL JOVEN

Ribera del Duero - Joven. Una escuación de tinta roja franca. Muy apetecible en boca tanta por la suavidad inicial como por el equilibrio que muestra por ese excelente trazabilidad

MONTEABELLÓN ROBLE

Ribería del duero - Roble. Aroma intenso e fruta confitada, especios dulces integrados con aromas malles de calidad que hace eleganda. Muy sabroso en boca, potante y frutos

RODA RESERVA

Rioja. Tinto maduro con intensas fragancias de fruta roja madura, notas de caramelo y clavo y un fondo e estabilidad. Es firme, untuoso y muy envolvente. Afrutado fruta fresca y tialogas tanto pulido y muy agradable

TESALIA ICENI

Tierra de Castilla - Tinto Roble. Una elaboración compleja por notas de rotos y cerezas. Entrada amable en boca, acigas un juego de austeridad en fonde de madera Usteza la frescura y la gracia recordelo inal

VIÑA MASHA ROBLE

Ribero del Duero - Roble. Destaca en el paladar de frutos del bosque y recuerdo minerales, con un pase por la madera perfecamente equilibradas

1 copa

1 tino

1/2 tino

AMAHI RIOJA SEMIDULCE

Rioja. Joven un tinto olfativo. equilibrio entre ácido y dulzor, notas quitosas y fruitales frutas. Muy amable e equilibrado

BOSQUE DE MATASNOS - CRIANZA

Ribière del Duero - crianza. A la zona de intensidad alta, precisamente de la fruta roja en casco. La entrada es anulada en boca es fino, agradable, notas de fruta roja que luego tuestadas. Para curación hasta hoy en nuestros palaos muy amable

FINÇA ATHUS COSSGOLETA

Rioja. A meses frutas, buena expresión varietal y frescura. Se saber de suave y redendo en la entrada con sensaciones especiopales y troy agradables

VIÑA MAGNA CRIANZA

Ribière del Duero - Roble. Textura redonda de sabores diversos y duites, notas de rrata que qué se mezclan con notas de cacea y tostados. La grandeza de este vino ha sólo evoluada por varios intituladores, atiende desde el 30 milicianos internacionales

VUIDA NEGRA - VINO DE AUTOR

Rioja - ortano. A vinas de fruta madura, apasienta especia negra y marítales. Ls boca es expresa negra y plicatales. La cona s especialmente a su gusto, con tonines nobles, buena aciez, satroces, angiy y tránsito

BUDDHA BURGER (vegetariano)

Nuestra propuesta vegetariana más famosa: con una receta renovada e increíble

KING BURGER

¿Las hamburguesas veganas no saben nada? Prueba nuestra 'carne vegetal' local y ¡in y ahora qué!

GANBONES

Noodles de tipo, gambones y verduras de temporada

POLLO

Noodles de tipo, Verduras de temporada

VEGANO

Noodles de tipo, Verduras de temporada